Harcsapaprikás túrós csuszával

Hozzávalók

• hagyma
• szalonna
• sárgarépa
• harcsafilé
• pirospaprika
• halászlékocka
• pörköltkocka
• tészta
• túró
• tejföl

Elkészítés

A harcsapaprikáshoz sűrű pörköltalapot készítünk. A hagymát olajon megfuttatjuk, kis vízzel főzzük, pirospaprikát adunk hozzá, paradicsomot, pörkölt és halászlékockát teszünk bele, belerakjuk a felkockázott harcsát és készre főzzük. A túrót és a tejfölt összekeverjük, megsózzuk és a kifőzött tésztát beleforgatjuk.