Sarkvidéki szemling

Leírás

A sarkvidéki szemling (Salvelinus alpinus), angolul Arctic charr, a lazacfélék (Salmonidae) egyik leginkább változatos és szélsőséges körülmények között élő faja. Alakja a pisztránghoz hasonló, de hátoldalán jellegzetes halvány foltok ékeskednek sötét alapon (ellentétben a pisztrángok sötét foltjaival a világos alapon). Ívási időszakban a hímek hasa élénk narancsvörös-skarlát színűvé válik; a hátoldal olajzöld marad. Kopoltyúfedője simább, mint a lazacoknál.

Elterjedési területe circumpoláris: Izland, Skandinávia, Szibéria, Kanada, Grönland és az Északi-sark körüli szigetvilág hideg tavai és folyói. Tengerben is él (anadrám populációk), ahol nyáron a parti vizekben táplálkozik, majd édesvízbe vonul ívni. Élőhelye extrém: egyes alpesi és sarkvidéki tavakban −1 °C alatti vízben is megél. Magyarországon nem honos, de egyes skandináv tavakon és Izlandon igen elterjedt.

A sarkvidéki szemling a legészakabbra élő halfaj a világon; jégtakaróval borított, oxigénben szegény tavakban is megél. Kiváló étkezési hal, Skandináviában, Izlandon és Kanadában hagyományos halászati cikk. Az éghajlatváltozás és a beviteli fajok (pisztráng) terjedése állományait veszélyezteti.

Testhossz és tömeg

Tipikusan 30–55 cm és 0,5–2 kg; nagyobb folyókban és tengerben növő anadrám példányok elérik a 80–90 cm-t és 5–10 kg-ot. Élettartama 20–40 év is lehet a hidegebbebb állóvizekben.

Szaporodás

Őszi ívó (szeptember–november): édesvízi, kavicsos fenekű sekély vizekre vonul ívni. A nőstény kavicsba ássa a fészekgödröt, és 1000–8000 ikrát rak le. Az ikrák 5–6 hónapig fejlődnek hideg vízben, tavasszal kelnek ki. A fiatalok 2–4 évig az édesvízben maradnak, az anadrám példányok ekkor vonulnak tengerbe.

Táplálkozás

Mindenevő ragadozó, amelynek étrendje az élőhelytől erősen függ: rovarlárvák, rákfélék (gammárusz, kalanoid copepodák), kisebb halak, halikra. Tengerbe vonuló példányok nyáron főként rákféléket (krillrák, garnéla) és kis halakat zsákmányolnak. Módszere az aktív üldözés és az aljzat kotorása.

Horgászata

Izlandon, Skandináviában és Kanadában a horgászturizmus egyik legnépszerűbb célhala. Legyező-horgászattal (dry fly, nymph), spinning módszerrel és ördögszem-csalihalazással egyaránt fogható. Igen körültekintő, nehezen becsapható hal; erős küzdelme és szépséges megjelenése egyedülálló élményt nyújt.

Rekordok

Az IGFA all-tackle világrekordja: 14,77 kg, fogás helye Kanada, Tree River, 1981-ben.

100 gramm ehető hús tartalmaz

Víz: 73 gramm / Protein: 20 gramm / Zsíradék: 6 gramm / Energia: 135 kcal / Omega-3: 1100 mg

Magyar nevek

Sarki szajbling, alpesi szajbling, arktikus szajbling