Horgász.hu

A halételekről

Halreceptek A-Z

Afrikai harcsa tepsiben
Al-dunai halleves
Aldunai halászlé
Alufóliában sült hal
Amur filé Orly módra
Amur paprikásan
Amurpaprikás
Angolna nyárson sütve
Angolna sörben sütve
Bácskai halászlé
Bácskai halpaprikás
Bajai halászlé
Bajai halászlé I.
Bajai halászlé II.
Bajai halászlé III.
Bajai halászlé IV.
Bajai halászlé törpeharcsával
Bakonyi fogas
Bakonyi halgombóc-leves
Balatoni halászlé I.
Balatoni halászlé II.
Balatoni halászlé III.
Balinszeletek tejfölben sütve
Borban párolt ponty, káposztával
Bundás menyhal
Busa bormártásban
Busa pörkölt
Cézársaláta szardíniával
Chili-s tõkehal
Citromos tõkehal
Csuka káposztásan
Csukafilé fûszeres vajjal
Csukapörkölt
Diós rántott ponty
Dióval töltött csuka
Dióval töltött csuka II.
Dorozsmai molnárponty
Dorozsmai ponty
Dorozsmai pontypaprikás sajtos galuskával
Dunai halászlé I.
Dunai halászlé II. (rétegesen)
Dunai halászlé törpeharcsával
Dunai halászlé vegyes halból II.
Dunai halpaprikás
Dunakömlődi halászlé I.
Dunakömlődi halászlé II.
Dunapentelei halászlé
Ecetes pácolt márna
Egészben sült keszeg kapros-fokhagymás vajjal
Egészben sütött süllő
Fajszi halászlé
Fogas molnárné módra
Fokhagymás csuka
Fokhagymás csuka II.
Fokhagymás csuka roston
Fokhagymás ponty
Fóliában sült csuka
Fóliában sült tõkehalfilé
Fõtt tõkehalfilé tojásszósszal
Frutti di mare
Füstölt hal burgonyával és kelkáposztával
Fûszeres tõkehal gombás-szósszal
Gombás halászlé
Gombás halfilé
Gombás süllõszeletek
Gõzölt tengeri süllõ
Grillezett afrikai harcsa salátával
Grillezett hal rákhúsos tsatsikivel
Grillezett lazac
Grillezett lazac burgonyasalátával
Gyors halfilé sütõben
Hagymás-szardellás lepény
Hal mexikói módra
Halak panírozása másképp
Halászlé (Krúdy Gyula)
Halászlé füstölt szalonnával
Halászlé halászosan
Halászlé tésztával
Halfrikadella
Halikraleves I.
Halikraleves II.
Halkocsonya
Halkocsonya tengeri halból
Halleves
Halleves olaszosan (Czifray István 1840-ből)
Halpaprikás
Halpaprikás II.
Halpaprikás pontyból
Halpaprikás szegediesen (régi recept)
Halpörkölt
Harcsa kékre főzve
Harcsafilé metélttel és tejfeles káposztával
Harcsapaprikás
Harcsapaprikás túrós csuszával
Héjában sült burgonya rák- és kaviárszósszal
Hideg rántott hal pácolása
Hortobágyi halászlé
Kapros sült hal
Kató-féle halászlé
Keszeg avas szalonnával
Keszegfasírt
Keszegpogácsák
Kolbásszal tűzdelt fokhagymás balinsült
Korhelyhalászlé
Körösi csukapörkölt
Körösi göngyölt busaszeletek rácosan
Körösi haltokány
Körösi harcsapaprikás
Körösi kapros, gombás busaragu
Körösi süllõ egészben
Körösi töltött süllõ
Lazac olasz paradicsomos mártással
Lazac pestoval
Lazachamburger
Lazacos pite
Lazacos tészta de luxe
Lazacsaláta
Lecsós amur szelet
Mandulás pisztráng
Máramarosi töltött csuka
Marbellai halpörkölt
Mohácsi hallé
Narancs- és zöldcitromos lazac
Olajos hal készítése
Pácolt lazac
Paksi halászlé
Pangasius burger
Paprikás keszeg roston
Paprikáslisztben sült keszeg balatoni módra
Paradicsomos tõkehal
Parmezános sült süllõ
Petrezselymes csuka
Pisztráng hollandi mártással
Pisztráng nyárson sütve I.
Pisztráng nyárson sütve II.
Pityókás ponty
Ponty lengyelesen
Ponty rácosan
Pontypaprikás
Pontyrolád ecetes hagymával
Pórés ananászos lazac
Rácos törpeharcsa
Ráczponty
Rakott lazac
Rántott pangasius
Rántott ponty
Révfalusi regős halászlé
Rombuszhal tormával
Sárban sült kárász
Skandináv hal alaplé
Sóban sült süllõ
Spagetti rákkal, paradicsommal és kecskesajttal
Sügér gombával
Sügér gyömbéres tökkel
Sügér párolva
Sügér sajtos bundában
Süllő gombával töltve
Süllõ pikáns szószban
Süllõ sütése - videó
Sült angolna
Sült angolna kapribogyóval és gyöngyhagymával
Sült busa szeletek
Sült pollack filé szardellával
Sült sügér
Sült tengeri hal bormártásban
Sütõben sült csuka
Szalonnás hal (nyárs)
Szalonnás pontyszelet
Szegedi halászlé (régi recept)
Szegedi halászlé (Tutsek Anna, 1913)
Szegedi halászlé (Vizvári Mariska, 1944)
Szegedi halpaprikás (Zilahy Ágnes 1892)
Szegedi halsaláta
Szegedi halsaláta
Szolnoki ponty
Tejben párolt hal
Tejben párolt menyhal rákkal és tormával
Tejfölös afrikai harcsa
Tejfölös csuka
Tejfölös ponty
Tejfölös ponty II.
Tejfölös régimódi harcsapaprikás
Tengeri halfilé paradicsommal és spárgával
Tihanyi süllõszelet
Tiszai boros halászlé
Tiszai halászlé (szegedi)
Tõkehal spanyol módra
Tõkehal sült almával és tejszínes áfonyával
Töltött csuka
Töltött ponty
Tonhalas bagett
Tonhalas penne
Tonhalas spagetti
Tonhalsaláta
Tormás csuka
Ünnepi halleves tengeri halból
Vajban sült süllõ rókagombával
Vitamindús halsaláta
Zöldfűszerrel töltött pisztráng
Zöldséges pontyleves
Zombori ráchal

 

 

 

Alufóliában sült hal

Hozzávalók: fejenként 1 db halfilé (mélyhűtött tengeri hal, afrikai harcsa stb.), olívaolaj, fokhagyma, só, citrom, gomba, paradicsom, fűszerek ízlés szerint (oregánó, bors, rozmaring, kakukkfű stb.)

Ha mélyhűtött halat használunk előbb olvasszuk fel. A sütőt melegítsük be 200 °C-ra. Egy mozsárban törjük meg a fűszereket és a sót. Keverjünk bele apróra vágott fokhagymát és filénként egy-egy evőkanál olajat. Tépjünk le az alufóliából háromszor olyan széles darabot mint a halszelet. Kenjük meg a fűszeres olajjal kicsit majd helyezzük rá a halfilét és azt már alaposan olajozzuk meg.

Tegyük rá a paradicsom és a gomba szeleteket, majd azokra is kenjünk egy kis fűszeres olajat. Fogjuk össze az alufólia széleit és kétszer-háromszor hajtsuk vissza. Helyezzük be az előremelegített sütőbe 15-20 percre. Ha pirulva szeretnénk a halat akkor az utolsó 5 percre óvatosan nyissuk fel a csomagolást.

Krumplipürét vagy friss salátát tálaljunk mellé és savanyúságot.

Új recept beküldése

   

 

 

 

Legújabb receptek

Csuka receptek

Harcsa receptek

Keszeg receptek

Márna receptek

Ponty receptek

 

Belépés
E-mail címed:

Jelszó:


Elfelejtettem a jelszavam

REGISZTRÁCIÓ
ATTRACTIVE T-MATCH ALLROUND bot
ATTRACTIVE T-MATCH ALLROUND bot
A match technikával elérhető leghosszabb dobásokra alkalmas
DIAMOND STEEL WIRE, befűződrót
DIAMOND STEEL WIRE, befűződrót
FINGER PROTECTOR, ujjvédő
FINGER PROTECTOR, ujjvédő
Nagy távolságra történő, nagy erőhatást kifejtő dobáshoz
nyaralo nyaralo

Több mint 1000 horgászvíz térképpel
horgaszvizek terkep

Magyarország horgászvizei: információk, útleírások, fogható halak

 

Címkék:

 jóléti -tó   fonott kötések   twisterkötés   Norvég tőkehal   Minn Kota Endura 46 elektromos csónakmotor   horgász hetijegy péres   váci torony-tó   encrasicolus   TIMÁR MIX Küszözo   vizpartiszalaskoroson   Keleti fõ csatorna   harcsa pergetve   palamida   Balzer Colonel Classic   tolna holt-duna   bodrog   menyhal a rábába   zsinórvezetõ gyûrû   SHIMANO Technium DF AX spin 300MH   nagykorosi temeto   eromui   Madarász tó   pest megyei   belly-boatból pergetés 

Vissza a főoldalra - Impresszum - Adatvédelem - Copyright - Kapcsolat - Média ajánlat - Hibabejelentés - Honlap térkép