Gombás halászlé

Hozzávalók

1,5 kg ponty, 50 dkg halbelsőség, 50 dkg vöröshagyma, 4-5 erős paprika, 25 dkg gomba, pirospaprika, őrölt bors, só

Elkészítés

A halat megtisztítom, hat szép szeletet félreteszek belőle, a többit és a belsőséget a négyfelé vágott hagymákkal és az erős paprikákkal 2 liter vízben jó puhára főzöm. Áttöröm és ha a lé sűrű lenne, még öntök hozzá vizet. Pirospaprikával, sóval, borssal fűszerezem, beleteszem a felszeletelt gombát és 5 percig főzöm. Végül belerakom a félretett halszeleteket és még 20 percig forralom a gombás halászlét.

0 hozzászólás

Hozzászólások

tolna megye mindszenti egyesulet szvinger fekete törpeharcsa csonak motor csiga nagydunai horgászat revolvernyeles bot szfvár horgászboltok Arlói-tó hyperloop tiszai vízállás alcsiszigeti-holtág vödör szigetcsep genetic match 2000 Sajátosságai balatoniengedely százhalombattai-tó Xcede a legnagyobb csuka letöltések horgászatról balloszog egy kepet a lengosspicrol kistehenes