Amurpaprikás

Hozzávalók

1,5 kg-nyi amurderék, 5 dkg zsír, egy nagy fej hagyma, 2 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1 pohár tejföl, paprika, 4 dkg liszt, só

Elkészítés

A megtisztított szeleteket sóval bedörzsölöm és állni hagyom. Az apróra vágott hagymát a zsírban sárgára pirítom, rászórom a pirospaprikát, beleteszem a halszeleteket, a cikkekre vágott paradicsomot, a felkarikázott paprikát. Kevés vízzel öntöm fel. Mikor a hal megpuhult, hozzákeverem a habarást. Még néhány percig forralom, majd galuskával tálalom.

0 hozzászólás

Hozzászólások

Vajas kamasaki horog kecskeméti horgásztavak keszthelyi sió villantó magazin tardonai-tó Sándorfalva-Atkai-horgász-tó,47-es út... lbojlik putnok hetijegy tisza tó ponty fogás tass horgász területi engedély kákafok Nagybikácsi moon fogasiesejma kecskéscsárdai lápi póc kft S Force Match Sinking MOSELLA Eurocup pátkai tó dávod Hántai hórgásztó árad