Amurpaprikás

Hozzávalók

1,5 kg-nyi amurderék, 5 dkg zsír, egy nagy fej hagyma, 2 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1 pohár tejföl, paprika, 4 dkg liszt, só

Elkészítés

A megtisztított szeleteket sóval bedörzsölöm és állni hagyom. Az apróra vágott hagymát a zsírban sárgára pirítom, rászórom a pirospaprikát, beleteszem a halszeleteket, a cikkekre vágott paradicsomot, a felkarikázott paprikát. Kevés vízzel öntöm fel. Mikor a hal megpuhult, hozzákeverem a habarást. Még néhány percig forralom, majd galuskával tálalom.

0 hozzászólás

Hozzászólások

Aklito kisvác felgyõi tavak harcsázó tó Bogácsi horgász tó gaiceana országos fogási tilalom tözeg draskovics féle szerelék horgász területi engedély makád horgász napijegy klágyai-tó csatornák chrysophekadion sullo horgaszata dorada sport csonak SPRO Waggler Line revorvernyeles horgászbot Balzer Diabolo IV Sbiro füstölt hal némedi tó SPRO Kerek mérleg bokodi viztározó anver