Balinszeletek tejfölben sütve

Hozzávalók

1 kg balin, 3,5 dl tejföl, 1 cs zellerzöld, 5 adag sült burgonya, 5 dkg zsír, 20 g só.

Elkészítés

A balint megtisztítjuk, fejét levágjuk és patkó alakokra szeleteljük. Egy mély tűzálló tálat zsírral kikenünk, beletesszük a halszeleteket. Sózzuk és apróra vagdalt zellerzölddel megszórjuk. Ráöntjük a tejfölt, majd közepes hőmérsékletű sütőben sütjük. Amikor pirosra sült a teteje, kivehetjük a sütőből. Sült burgonyával körítve tálaljuk.

0 hozzászólás

Hozzászólások

légykötő alapanyag shimano zsinór svábszögi holtág paksi-fűzestó halcsik "hal a vízben" tassi víz hajdúszováti tározó homokos to malomvölgyi gyopáros tó TÁCI EGYESÜLET Debreceni ezersziget horgásztó cover shot lónyai jégecet M-Class 4 seasons süllyedő damil Hol él a láncos csuka horgász napijegy kajánsziki erdészeti tóthszerdahely hova érdemes menni horgászni fejér megyében