Keresés:
Horgász.hu

Süllős filmek

Süllő receptek

 

 

Süllő

Sullo
Leírás
Egyik legnemesebb hazai ragadozó halunk a süllő és egyben a sügérfélék legnagyobb képviselője vizeinkben. Feje hosszúkás, háta szürkészöld, oldala ezüstös színű. Szája csúcsbanyíló. A hátán kb. 10-12 sötét sáv látható, hátúszói és farokúszója is foltos. Színe élőhelyenként változó amit a víz jellege és aljzata befolyásol: a Balatoni süllők közismerten világosabbak más vizekben élőkhöz képest.

Álló és folyóvizekben egyaránt előfordul. A másfél kilósnál nagyobb példányokat "fogasnak" vagy "fogassüllőnek" nevezik. Ezt a nevet a szájában levő 4 darab kapófogairól kapta (2 felül, 2 lent) melyek segítségével zsákmányol.

Egészen az 1700-as évekig arról spekuláltak, hogy a süllő valami hibrid fajta, a csuka és a sügér keveréke lehet. Ezért adta neki a svájci zoológus Gessner az 1500-as években a Lucio-perca nevet ami "csukasügért" jelent. A leírásában többek között a következőt olvashatjuk: "Ennek a különleges német halnak a feje egy csukáé de a testének többi része meg egy sügér". A tudományos nevét nem régen cserélték le Stizostedion lucioperca-ról Sander lucioperca-ra.

A süllő elterjedt fajtája hazánkban a Kősüllő

Testhossz és tömeg
Az ivarérett süllő testhossza 40-50 cm és testsúlya 1-2 kg. Magyarországon a legnagyobb horogra akadt példányok 10 kg és 80-90 cm-esek amivel a harmadik helyre szorul testméretben a harcsa és a csuka után.

Szaporodás
Ívás ideje márciusban kezdődik 10 fokos vízben. Az ívóhelyet a hím süllő választja és az ikrák lerakása és kikelése alatt is őrködéssel gondoskodik az ivadékok biztonságáról.

Horgászati szabályozás
Horgászati tilalmi ideje: március 1 - április 30
Legkisebb kifogható méret: 30 cm

Táplálkozás
kishalak, ikra, rákfélék, bogarak

A süllő horgászata
Magyarországon gyakori horgászzsákmány, megtalálható szinte az összes folyó- és állóvízben. Horogvégre kaphatjuk élőhallal, halszelettel és pergetve is. Csalihalnak szélhajtóküszt, bodorkát vagy vörösszárnyú keszeget használjunk.

Oxigénigényes hal, ezért eredményesen a folyó vizekben a kavargó, örvénylő részeken horgászhatjuk de még inkább azokat a helyeket látogatja ahol zúgók vannak: áteresztők, zsilipek és duzzasztók. A mederben nagyobb kő vagy tuskó mellett szívesen tanyázik, szereti a búvóhelyeket.

A süllő kapási ideje tavasszal és ősszel napközben, nyáron pedig reggel, délután és éjszaka van. Nyáron esős és borult időben is kap. Rablására jellemző, hogy a kishalak legyezőszerűen menekülnek. Ha elvéti áldozatát, visszavonul a fedezékébe és nem üldözi tovább a prédát.

Süllő horgászmódszerek:
fenekezés, úszózás, pergetés


Rekordok
Világrekord: 18,70 kg (1990 Ausztria, Duna, hossz: 116 cm)
Magyarországon a legnagyobb 14,96 kg-os példányt 2007-ben fogták.

Magyar nevek
fogas, balatoni fogas, fogas süllő, szellő, fehérhúsú csuka

Filmek a süllőről
Süllő (walleye) a víz alatt
Süllő és ponty a tóban
Süllő műlegyezve
Süllők a folyóban
Süllőkapás a jég alatt

100 gram ehető süllőhús tartalmaz:
Víz: 78-79%,
Protein: 18,8 - 19,2 gramm,
Zsíradék: 0,7 - 2,3 gramm,
Energia: 83 - 97 kcal,
Omega-3: 0,1 mg.

Receptek
A süllő fehér húsában kevés szálka van, zsírt alig tartalmaz és nagyon ízletes.

Roston sült süllő
Egészben sütött süllő

   
2 hozzászólás
  • 2012. 02. 19 21:31.0. [Kocsis Miklós]
    Hello Mindenkinek!

    A világrekord süllõhöz szeretnék hozzászólni. Ezt a gyönyörû példányt 1990-ben a Balatonból fogta ki az osztrák horgász, mégpedig az általam vezetett vonyarcvashegyi " Zalatour " kemping vendégeként. Sajnos amikor kijöttek nem voltam ott, és a halat azonnal elvitték. Nemrég láttam a fotóját, és megismerem a srácot! Annyit tudtam kideríteni, hogy a Balaton nem szerepelt a díjat adó horgászcikkgyártók vizei között, ahol a rekord beküldésével értékes nyereményt lehetett nyerni, ezért vitték át a Dunára!
    Ha valaki tud intézkedni, le kellene tiltatni a Dunát errõl a rekordról! Tanúim vannak, hogy ez a Balatoné!
  • 2012. 02. 19 21:30.0. [Kocsis Miklós]
    Hello Mindenkinek!

    A világrekord süllõhöz szeretnék hozzászólni. Ezt a gyönyörû példányt 1990-ben a Balatonból fogta ki az osztrák horgász, mégpedig az általam vezetett vonyarcvashegyi " Zalatour " kemping vendégeként. Sajnos amikor kijöttek nem voltam ott, és a halat azonnal elvitték. Nemrég láttam a fotóját, és megismerem a srácot! Annyit tudtam kideríteni, hogy a Balaton nem szerepelt a díjat adó horgászcikkgyártók vizei között, ahol a rekord beküldésével értékes nyereményt lehetett nyerni, ezért vitték át a Dunára!
    Ha valaki tud intézkedni, le kellene tiltatni a Dunát errõl a rekordról! Tanúim vannak, hogy ez a Balatoné!
Szólj hozzá!
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned!

 

 

BLOG:
süllős bejegyzések

BLOG:
legfrissebb bejegyzések

Legújabb blog hozzászólások

Horgászvizeink

Keresés a horgászvizek között:

Legújabb horgászvíz hozzászólások

Horgászindex

Háttérképek

 

Belépés
E-mail címed:

Jelszó:


Elfelejtettem a jelszavam

REGISZTRÁCIÓ
 
Több mint 1000 horgászvíz térképpel
horgaszvizek terkep

Magyarország horgászvizei: információk, útleírások, fogható halak

 

Címkék:

 Rapala Jointed Shad Rap JSR07HTP   kisdunai kikötő   tőkehalmáj   fonyódi horgásztó   sügeres filmek   igar hórgász tó   csépány horgásztó   Etetõ anyag   háló kötés   Giliszta tenyésztése   április 24   seahawk pro   horgász képgaléria   feküdtünk   Töserdö   óriás antennás úszó   aprított   Süllõ szerelékek   veszpren   törökbálint   alegnaty hal   elõke kõtés   sikonda   Carinotetraodon travancoricus 

Vissza a főoldalra - Impresszum - Adatvédelem - Copyright - Kapcsolat - Média ajánlat - Hibabejelentés - Honlap térkép