Sügér receptek
Hazai halaink
Csapó sügér

Leírás
Előfordulása különböző testformákkal és színekkel az élőhely és életviszonyok szerint a gyors folyású patakok kivételével szinte mindenütt elöfordul. A színe évszakok szerint is változik. Az alapszín zöldessárgától majdnem a feketéig terjed 5-9 sötétebb függőleges csíkkal az oldalán amik kitűnően elrejtik a nádasban és a vízinövények között. A hasúszók jellegzetes tüskét alkotnak. Az első hátúszó hátsó részén egy nagy kékesfekete folt különbözteti meg a rokonaitól pl. a süllőtől. Eredetileg édesvízi hal de megtalálható a tenger öblökben is a félsós vizekben. A fiatalok kisebb csapatokba verődnek az idősebbek magányosan élnek mivel a raj az idők folyamán természetes úton egyre inkább megfogyatkozik.
Testhossz és tömeg
A kifejlett példányok mérete hazánkban 0,30-0,50 kg, hossza 20-25 cm, a nagy példányok 1-1,5 kg (50 cm) érik el.
Szaporodás
Ívás ideje április - június között. A hím példányok 2-4 a nőstények 3-6 éves korukban lesznek ivarérettek de táplálékszegény vizekben 1-2 évvel kitolódhat ez az időpont. Élethossza 13 év.
A hatvanas és 1970-es években egy fekélyes betegség tizedelte meg a sügérállományt Nagy-Britanniában. A vizsgált élőhelyeken az egyedek mintegy 99%-a elpusztult. Csak a legerősebb fiatal példányok maradtak meg. Bár a vész már évtizedekkel ezelőtt elmúlt, következményei mind a mai napig érezhetőek. A felnőtt sügérek hirtelen pusztulása megzavarta a faj természetes kiválogatódását. A vészt túl sok fiatal példány élte túl, amelyekből elsatnyult, törpe növésű állomány alakult ki.
Horgászati szabályozás
Horgászati tilalom alá nem esik.
Táplálkozás
Plankton, rovarlárvák, kishalak, ikra, légylárvák, rákok. Falánk ikrarabló és ivadékpusztító ezért a tógazdaságokban irtják. Saját fajuk kisebb példányait is felfalják. Táplálkozási módjuk megköveteli a jó látási viszonyokat is, ezért a tiszta, átlátszó vizekben érzik a legjobban magukat.
Sügér horgászat
Magyarországon kevésbé, nyugatabbra népszerű sporthorgász hal. Általában hagyományos módon csontival, gilisztával, apró hallal horgászunk sügérre, de a kisebb körömvillantóra vagy twistesre is előszeretettel ugranak rá. A legnagyobb méretet bányatavakban, illetve mély tavakban, folyókban érheti el. A Kárpát-medencében megnőhet akár 2,5 kg-os súlyúra, és 50 cm hosszúra, de rekordlistára kerülnek már az 1 kg körüli példányok is. Magyarországon kimondottan sügérező hely nagyon kevés van, apróbb példányok szinte mindenhol előfordulnak, nagyobb egyedek már sokkal ritkábbak. Velük az öregebb tározókon (mint pl. a Pécsi-tó, Kaposvárnál a Deseda, morotvákban, holtágakban , valamennyi csatornában és kisebb síkvidéki patakban, folyóban (pl. Duna-Tisza csatorna, Duna-völgyi-főcsatorna, Sió, Rába, mély kavicsbánya-tavakban, nagyobb folyóinkon (a Duna, a Tisza, illetve a Dráva bármely csendesebb szakaszán), illetve tavainkon (a Balaton és a Velencei-tó nyugodtabb, vízinövényekben gazdag régióiban) találkozhatunk.
Sügér horgászmódszerek:
Fenekezés, úszózás, pergetés
Rekordok
A legnagyobb magyarországi sügér, amelyet Ámon Krisztián fogott ki 1988-ban, 1,87 kg-ot nyomott, hossza 37 cm volt. A legnagyobb 4,75 kg-os példányt Oroszországban fogták.
Magyar nevek
Csapó sügér, bules, barsling, dibbancs, dóber, dúbár, dúber, dúbér, fésüshal, kándró, körmöshal, parcs, persli, rappi hóhér, réti-durbincs, sígér, singér, súdér, süger, sügre
100 gram ehető sügérhús tartalmaz:
Víz: 79,3 gramm,
Protein: 18,1 gramm,
Zsíradék: 0,8 - 1, 3 gramm,
Energia: 56 kJ, 81-85 kcal,
Omega-3: 41 mg.
Receptek
Piacra ritkán kerül a kicsiny termete miatt de íze vetekszik a fogaséval.
Sügér párolva
0 hozzászólásSzólj hozzá!
|
BLOG:
legfrissebb bejegyzések
Legújabb hozzászólások
- csaliválasztás: Ja...amugy én az etetőanyagok és csodaszerek köz >>
- Match kontra feeder: Én annál is jobban
- csaliválasztás: Sziasztok! Olyan hogy nem eszik a hal talán nin >>
- verseny: Szia! Először is ugye tóra mész, és kéne tudni >>
- Eladó felszerelés.: KEdves Sporik... Ha van feeder bototok vagy pic >>
- Eladó felszerelés.: KEdves Sporik... Ha van feeder bototok vagy pic >>
- Eladó felszerelés.: Zolicarp: Ennek a botnak mennyi a vége? -1db S >>
- csaliválasztás: Sziasztok! Ennyire hideg tavaszba nem sokat pr >>
- csaliválasztás: Sziasztok! Ennyire hideg tavaszba nem sokat pr >>
- Marasztoki tó:): Üsd be: marasztok uti tó. itt sok infó van. dönts >>
- csaliválasztás: hát még szép!
- Kvíz: Énsem tudom. Várim4
- Match kontra feeder: I LOVE FEEDER!!!!!
- Match kontra feeder: Nemcsakhogy miniaturek a gyuruk,de van is belole b >>
- Match kontra feeder: hát igen az ember ezt teszi kivágja a fát lassa >>
- csaliválasztás: Huha ez szép volt, köszönjük, télleg sok mindent m >>
- csaliválasztás: kösz ezt a rövid regényt és a rengeteg hasznos inf >>
- csaliválasztás: Dani995 Csak a saját tapasztalataimat tudom lei >>
- Marasztoki tó:): Szia! Ezen a számon érdeklőj,remélem még él. 067 >>
- Match kontra feeder: A szösz már csak ilyen ki kell vágni az adott tóná >>
Horgászvizeink
Legújabb horgászvíz hozzászólások
- Peresi-holtág: Sziasztok! 31 évig éltem itt Mezőtúron, szóval is...
- Ezersziget-horgásztó: Frankó kis tó a szigetröl a másik elé kell dobni o...
- Nőtincsi tározó: ismerni kell a jó helyet
- Felsőfarkasdi horgásztó: Esetleg arról tudna valaki infót mondani,hogy még ...
- Felsőfarkasdi horgásztó: Már három éve nem kell fizetni a halért!!!
- Erzsébet horgásztó - Mezőcsát: nagyon jól informált ez az oldal ellentétben a töb...
- Holt-Szamos: hali meg lehet kozeliteni GEBERJENNEL is csak ne...
- Ezüst horgásztó: Nagyon ajánlom mindenkinek nagyon szép egészségese...
Horgászindex
Háttérképek
Horgászfilmek
Legújabb horgászfilmek
Horgász kvíz
Horgász szabályok
vendéglátók és szállások

> Süllő Vendégházak - Tisza-tó, Poroszló
Kérje média ajánlatunkat!
Magyarország horgászvizei: információk, útleírások, fogható halak
Címkék:
Képek a csukáról vízhőfok Abu Garcia Conolon Classic 6ft 12/27 kecskeruta horgász területi engedély jonathermal Kövicses patak MADOCSA botunkkal SPRO Inspiration Feeder 360 H dörgőcze ötös csatorna ib víz pergetö botos horgászat gumizasi technika vietnámi horgászboltszolnok angolnarablás muraszemenye mután emberevő harcák Fénytárolós villa amur játék Tengergyümölcsei FENEKEZŐ HARCSAHORGÁSZAT feketesügér rekord


Bejegyzések
Hozzászólások