Termék ajánló

Black Knight horgászbot

Black Knight horgászbot

27.130 Ft helyett  18.995 Ft

RYOKO CRANK S wobbler

RYOKO CRANK S wobbler

1.870 Ft helyett  1500 Ft

Carpstone kavics

Carpstone kavics

220 Ft helyett  155 Ft

TOTAL AIR pontyzsák

TOTAL AIR pontyzsák

6.490 Ft helyett  5.195 Ft

MONO

MONO

3.050 Ft helyett 2.135 Ft

PELLET kosár

PELLET kosár

790 Ft helyett 635 Ft

Sebes pisztráng

Tudományos neve: Salmo trutta fario
Angol neve: Brown trout

sebes pisztráng
Leírás
A lazachoz hasonló és ugyanabba a családba tartozó hal. Eredetileg a tengerbõl származó és vándorló életmódot folytató Salmo trutta trutta édesvízi életmódra áttért rokona. Rokona a tavakban jóval nagyobbra növõ tavi pisztráng (Salmo trutta m. lacustris).

Áramvonalas, rövid testén a pikkelyek aprók, oldalait foltok díszítik és szájában a fogai hátra hajlanak, orra tompa. Jellemzõen a családjának a többi tagjához a hátsó hátúszója a farokúszó közelében helyezkedik el. Egészen 10 méter mélységig elõfordul a hideg, tiszta zajló vizekben. Eredetileg Európából és kelet Oroszország területérõl terjedt el Kis-Ázsiába és Afrika északi részeire is. Meghonosították az 1900-as évek elején az összes földrészen. A legmagasabb vízhõmérséklet amit elvisel az +24,1 °C. Magyarországon kisebb mennyiségben folyik a tenyésztése Szilvásváradon és Lillafüreden.

Színben, méretben és kinézetben is nagyok az eltérések még ugyanabban a vízben is. Herman Ottó így írt 1887-ben a pisztráng színérõl:

"... minden valamire való halász tudja, hogy két teljesen egyforma pisztrángot ugyanazon víznek ugyanazon helyérõl sohasem fogott ki. Törzsszínezetnek a következõt lehet elfogadni: hátfele sötét olajbarna, jól kivehetõ, különbözõ nagyságú, részben kerek és néha udvaros szemfoltokkal, az oldal felsõ része világosodó, lassan szürkésbe vált, s az oldal alsó felén sárgás fehérbe, utóbb fehérbe megyen át; ameddig a hátszín világosodása tart, fekete szemfoltok - kisebbek-nagyobbak - tarkítják, míg végre az oldalvonal közelében belevegyülnek a piros szeplõk s az alsó fél felé gyõznek... a hátsörényúszó is fekete és kevés vörös pettyel van ékesítve... Néha az oldalakban lefelé karajos színmezõk alakulnak, melyek violás, kékes színben játszanak. Van fekete, szürke, aranyos, fehér, szénporos, kék szeplõs színváltozat, sokszor több ily változat egy vízben él, úgy, amint folyása árnyas, vagy verõfényes helyen halad, amilyen a víz kémiai tulajdonsága; annyi áll, hogy az árnyas helyek pisztrángja sötétebb, a verõfényes helyeké világosabb alapszínû; mindezeknek, különösen a szemfoltoknak és szeplõknek azonban olyan, bár leírhatatlan, de sajátságos jellemük van, hogy a gyakorlatlanabb szem is pisztrángot lát a pisztrángban. A színnek e roppant változatossága volt oka annak, hogy sok híres természetvizsgáló egy egész sereg fajt állított fel..."
Testhossz és tömeg
Felnõtt korára eléri a 20-40 cm-ert és a 0,5-08 kg-ot. Ritkán megnõhet több kilósra is.

Szaporodás
Ívási ideje szeptember és december között van és a sekély és köves aljú helyeket választja a patakok felsõ részein. Az ikrák tavasszal kelnek ki. 10-15 cm-esen kezd el kisebb halakat fogyasztani. 3-4 év alatt éri el ivarérettségét. Tengeri rokonai összeívnak a lazaccal és hibrid egyedeket hoznak a világra.

Horgászati szabályozás
Tilalmi idõszak: október 01. - december 31.
Legkisebb kifogható méret: 22 cm

Táplálkozás
Rovarok,lárvák, kagylófélék, halikra, kisebb halak, rákfélék.

Horgászat
Nagyon értékes sporthorgász hal több országban is.

Sebes pisztráng horgászmódszerek:
Mûlegyezés, pergetés

Rekordok
A legnagyobb magyar pisztrángot 1989-ben fogták és 6,14 kg-os volt. A legnagyobb tengeri pisztráng 51 kg-os, és 140 cm-esen került horogra (Kaszpi tenger). A legnagyobb tavi pisztrángot az Alpokban fogták 31 kg-osan.

100 gram ehetõ pisztránghús tartalmaz:
Víz: 74,1 gramm,
Protein: 17,2 - 19,4 gramm,
Zsíradék: 3,8 - 10,2 gramm,
Energia: 110-112 kcal,
Omega-3: 0,8 - 2,2 mg.

Pisztráng receptek
Mandulás pisztráng
Pisztráng hollandi mártással
Pisztráng nyárson sütve I
Pisztráng nyárson sütve II
Zöldfûszerrel töltött pisztráng

0 hozzászólás

Hozzászólások

hámori tó bionic dunai rugany SHIMANO BEAST MASTER AX SPINNING 360 XH tilalmi halak Alburnus albidus nyúl-domolykó perlet Rinya tó apátszögi holtág tüske homok dülö szakadás naso horgász napijegy pécs Foltos tőkehal Bakonyszücs vándor alóza csepel katalin horgaszto attract spin cralusso ráckevei duna-ág gyulai tó áztató