Gázriadó erjedõ halak miatt Svédországban

Gázszivárgás gyanúja miatt száguldott két tûzoltóautó, két rendõrségi járõrkocsi és egy rendkívüli üzemzavarok elhárítására kiképzett gázszerelõ csapat a Stockholmhoz közeli Södermalmba, ahol azonban csak erjedõ halakat találtak.

A hatóságokat lakossági bejelentés miatt riadóztatták, a közlés szerint egy többlakásos épület lépcsõházában lehetett érzékelni egyértelmûen gázszagot.

A gázszakértõknek jobb orruk volt és kulináris tájékozottságuk: azonnal tudták, hogy nincs veszély, csupán valaki a surströmming nevû hagyományos svéd ételt, azaz erjesztett heringet készít otthonában.

A stockholmi tûzoltóság közlése szerint már volt hasonló riasztásuk - adta hírül a thelocal.se címû svéd hírportál.

A surströmminget a világ egyik legbüdösebb - egy japán felmérés szerint egyenesen a legorfacsaróbb - ételeként tartják számon. Wolfgang Fassbender német ételkritikus, gasztronómiai szakíró egy tavaly megjelent cikkében úgy fogalmazott: a surströmming fogyasztásakor a legnagyobb kihívás az, hogy csak az elsõ falat után hányjon az ember, és ne elõtte.

A surströmming konzerv több légitársaságnál is tiltólistán szerepel, mivel robbanásveszélyesnek ítélték.

0 hozzászólás

Hozzászólások