szemely

1997. évi XLI. törvény a halászatról és a horgászatról
BEVEZETŐ RENDELKEZÉSEK A törvény tárgya és hatálya Értelmező rendelkezésekHALÁSZATI JOG A halászati jog fogalma A halászati jo...

Süllő gombával töltve
A megtisztított, megmosott halat fél órára besózzuk. A finomra vágott hagymát 1 evőkanál olajban vagy vajban üvegesre pároljuk, hozzáad...

Szalonnás hal (nyárs)
A szalonnát késsel elkaparom és a bevagdosott hal vágataiba kenem. Sülés közben "önkenő módon" zsírozza a sülő halat.

Adatvédelem
A Horgász.hu számára az interneten megjelenő személyes adatok titkosságának védelme alapvető követelmény. A horgász.hu elkötelezi magát a lá...

Harcsapaprikás
A harcsafilét megfelelően daraboljuk (szeletre, kockára), sózzuk, majd a felforrósított zsírban mindkét oldalán elősütjük, aztán a...

Sügér gyömbéres tökkel
A tököt félbevágjuk, kanállal kivájjuk a magját. A húsát négybe vágjuk, meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk. A pórét megmossuk, megtiszt...

Pórés ananászos lazac
A halat leöblítjük, felitatjuk róla a nedvességet és 4 cm-es darabokra vágjuk. Meglocsoljuk citromlével. A kaprot leöblítjük, szárazra rázzu...

Zöldfűszerrel töltött pisztráng
A pisztrángot leöblítjük, felitatjuk róla a nedvességet, kívül-belül meglocsoljuk citromlével, majd bedörzsöljük sóval és borssal. A zöld f&...

Grillezett afrikai harcsa salátával
1/2 dl olivaolajban alaposan elkeverek pár csepp citromlevet, zúzott fokhagymát, a fűszereket, és az apróra vágott zellert. Kb. 1 órára...

Borban párolt ponty, káposztával
A halat megtisztítjuk, irdaljuk, keserűfogát kivesszük, sózzuk, citromlével bekenjük. Félórát pihenni hagyjuk, szárazra töröljük, f$...

Tonhalas bagett
Szeleteld fel a hagymát. Keverd össze a tonhalat, a hagymát és a joghurtot egy tálban. Vágd fel a maradék zöldséget és töltsd meg a hosszá...

Rácos törpeharcsa
A törpeharcsa hátúszója igen agresszíven tüskés, ezért a tisztogatása nem egyszerű, ezeket konyhai ollóval legjobb az elején eltávolíta...

Paradicsomos sült keszeg
A halfilét tisztítsuk, mossuk, majd szárítsuk meg. A hal bőrét párszor vágjuk be ferdén. Szórjuk meg a borssal, a köménymaggal és némi ...

Sikeres felderítések a Tisza tavon

Halászvizsga Nyíregyházán

Körösi süllő egészben
A megtisztított halat többszöri vízzel jól átmossuk, nem túl mélyen bevagdossuk, hogy egyenletesen süljön át, és hogy a sütésnél nagyobb fel...

Bácskai halpaprikás
Az apró halat tisztítsuk meg, és tegyük fel főni 1,5 l vízben. Addig főzzük, amíg a halak széjjel nem főttek. Ez idő alatt tisztítsuk meg a...

Duna Nap: kecsegéket telepítettek a folyóba a Szigetközben - cél a dunai tokhalak élőhelyének megóvá

A halőr esete az okos asszonnyal

Paprikáslisztben sült keszeg balatoni módra
Az élő halakat fejükre mért erős csapással kábítjuk el. A keszeget az oldalára fektetjük és egy éles késsel a farkától a feje felé haladva...

Tiszai Halfesztivál a Szegedi Híd alatt

A Balaton kutatásáról beszélnek mindenkinek

Kapros sült hal
A halat olvaszd ki és helyezd bele egy sütőformába. Sózd és borsozd meg. A ketchuppal kend be a tetejét és helyezd rá az apróra vágott kapro...

Fóliában sült csuka
A csukát kibelezzük, a bőrét lehúzzuk. Szalonnával megtűzdeljük, olajjal, sóval, borssal bedörzsöljük. Zsírpapírba vagy fóliába csavarjuk, é...

Azt csinálhatja, amit szeret