máv

Pontyrolád ecetes hagymával

A pontyot kifilézzük és gyengén besózzuk. Az ikrát a besamellmártással és a fűszerekkel összekeverjük, hozzáadjuk a tojásfehérjét és jó...

Miért is eszik tésztával a dunai halászlét?

Akkor miért is eszik tésztával a dunai halászlét? Ennek a régi idõkre visszamenõ hagyományai vannak. Eredetileg a vízimolnároktól származik...

A klímaváltozás miatt változik a tengeri halak viselkedése

Tejben párolt menyhal rákkal és tormával

Kezd a szósszal. Pucold meg a rákot és reszeld le a tormát. Forrósítsd fel a vajat, majd húzd félre, amíg leülepszik. Szûrd le, majd keverd ...

Sült angolna kapribogyóval és gyöngyhagymával

Vágd fel a halat 7-8 cm-es darabokra, majd sózd be. Panírozd felvert tojásba majd zsemlemorzsába. A vajon süsd meg a halat majd tedd félre. ...

Tõkehal sült almával és tejszínes áfonyával

Forgasd meg a halszeleteket a liszt, só és bors keverékében. Süsd ki a szeleteket, majd süsd meg az almaszeleteket is. Verd fel a tejszínt, ...

Keszegfesztivál Somával a Balaton partján

Bécs felõl újra ijesztget a víz

Már alig van valami az Aral-tóból

Visszaengedik a halakat a gyerekek a horgásztáborban

Folyóink, tavaink vízminõsége

Mérgezõ anyag szivárog az Alpok olvadó gleccsereibõl

Daruvonulás a Hortobágyon

Veszélyben a madagaszkári korallzátony!

Rombuszhal tormával

Mosd meg a halat, sózd be, locsold meg az ecettel. Tedd félre 15 percre. Öntsd a vizet egy tûzálló tálba, tedd bele a maradék sót, a bors...

Gyerekek estek neki egy férfinak mert szóvá tette, hogy tilos a horgászat

Holdfényes éjszaka

Harcsák a Dunából

Katasztrófális horgászat

Vegyi anyagoktól transzneművé válnak a halak

Véletlen?

Lopják a halat a gólyák

Kevés hal akadt horogra

Égszakadás, földindulás, süllõfogás

Több száz bográcsban rotyogott a hallé szombaton Szegeden

Pontyrolád ecetes hagymával

A pontyot kifilézzük és gyengén besózzuk. Az ikrát a besamellmártással és a fűszerekkel összekeverjük, hozzáadjuk a tojásfehérjét és jó...

Miért is eszik tésztával a dunai halászlét?

Akkor miért is eszik tésztával a dunai halászlét? Ennek a régi idõkre visszamenõ hagyományai vannak. Eredetileg a vízimolnároktól származik...

A klímaváltozás miatt változik a tengeri halak viselkedése

Tejben párolt menyhal rákkal és tormával

Kezd a szósszal. Pucold meg a rákot és reszeld le a tormát. Forrósítsd fel a vajat, majd húzd félre, amíg leülepszik. Szûrd le, majd keverd ...

Sült angolna kapribogyóval és gyöngyhagymával

Vágd fel a halat 7-8 cm-es darabokra, majd sózd be. Panírozd felvert tojásba majd zsemlemorzsába. A vajon süsd meg a halat majd tedd félre. ...

Tõkehal sült almával és tejszínes áfonyával

Forgasd meg a halszeleteket a liszt, só és bors keverékében. Süsd ki a szeleteket, majd süsd meg az almaszeleteket is. Verd fel a tejszínt, ...

Keszegfesztivál Somával a Balaton partján

Bécs felõl újra ijesztget a víz

Már alig van valami az Aral-tóból

Visszaengedik a halakat a gyerekek a horgásztáborban