filézett

Bőséges a karácsonyi halellátás

Pityókás ponty

A felszeletelt besózott pontyot beborítom a felszeletelt hagymával és legalább négy-hat órát rajta hagyom. Ezután a hagymát leszedem, a hala...

Halpaprikás pontyból

A füstölt szalonnát kockákra vágva kiolvasztjuk és benne a finomra vágott vöröshagymát világossárgára pároljuk. Utána beletesszük a szeletek...

Sügér gyömbéres tökkel

A tököt félbevágjuk, kanállal kivájjuk a magját. A húsát négybe vágjuk, meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk. A pórét megmossuk, megtiszt...

Pórés ananászos lazac

A halat leöblítjük, felitatjuk róla a nedvességet és 4 cm-es darabokra vágjuk. Meglocsoljuk citromlével. A kaprot leöblítjük, szárazra rázzu...

Senki sem tudja, honnan került oda 900 kiló hal

Több száz bográcsban rotyogott a hallé szombaton Szegeden

Multifunkcionális gazdálkodással duplázta meg bevételét a rétimajori Aranyponty Zrt.

Túlteng a panga

Megkezdődött a II. Budapesti Halfesztivál

Haltermelők: bőséges, jó minőségű a halkínálat

A filézett hal már elúszott

Bőséges a karácsonyi halellátás

Pityókás ponty

A felszeletelt besózott pontyot beborítom a felszeletelt hagymával és legalább négy-hat órát rajta hagyom. Ezután a hagymát leszedem, a hala...

Halpaprikás pontyból

A füstölt szalonnát kockákra vágva kiolvasztjuk és benne a finomra vágott vöröshagymát világossárgára pároljuk. Utána beletesszük a szeletek...

Sügér gyömbéres tökkel

A tököt félbevágjuk, kanállal kivájjuk a magját. A húsát négybe vágjuk, meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk. A pórét megmossuk, megtiszt...

Pórés ananászos lazac

A halat leöblítjük, felitatjuk róla a nedvességet és 4 cm-es darabokra vágjuk. Meglocsoljuk citromlével. A kaprot leöblítjük, szárazra rázzu...

Senki sem tudja, honnan került oda 900 kiló hal

Több száz bográcsban rotyogott a hallé szombaton Szegeden

Multifunkcionális gazdálkodással duplázta meg bevételét a rétimajori Aranyponty Zrt.

Túlteng a panga

Megkezdődött a II. Budapesti Halfesztivál