Megkezdődött a Tisza-tó feltöltése

Peremfutó orsók

ABU Cardinal 66 - 1965-bõlA mûszaki elv teljesen más, mint a tároló és multiorsóké: a peremfutó lényegében álló dobú orsó, amely a horgászbo...

Bőséges a karácsonyi halellátás

Brachygobius nunus

Vágó durbincs

Szegedi halpaprikás (Zilahy Ágnes 1892)

Az igazi halpaprikást csak eleven halból ajánlom készíteni, mert csak úgy nyeri meg hires, különleges izét. Azért tehát ne is reménykedjék t...

Pontyhorgászat lebegő kenyérrel

ponty

Tormás márna

Vágjuk négy egyforma darabra a halfilét, felületét simítsuk meg, és ha észlelünk szálkát, azt csipesszel vagy késsel húzzuk ki. Csorgassu...

Dióval töltött csuka

A tejben megáztatott, majd kinyomkodott zsemlét összedolgozzuk a tojások sárgáival, a dióval, majoránnával, kevés sóval és borssal. Habbá ve...

Gõzölt tengeri süllõ

Töröljük szárazra a halat és mindkét oldalán ejtsünk 2-3 ferde metszést. Fektessük egy magas falú tûzálló tálba. Ha kicsi a wokunk vagy a pá...

Menyhal: tenyérbõl a patakba

Orvhorgász varjak - anno

Szemétgát az Olton

Az évszázad üzlete: szállítsunk pontyikrát Szibériába!

Kifütyülik a nádvágókat az újszegedi Holt-Marosnál

Több millió ponty a madaraknak

Halak panírozása másképp

A hal sütéséhez általában használt paprikás liszten kívül még számos más módszer lehetséges. A kifilézett halszeleteket írdaljuk be legalább...

4500 kiló ponty a vizekbe!

Halõrök és rabsicok estek egymásnak Kunmadarason

Megvertek egy halõrt Madarason

Pangasius burger

A vizet, bort, a fele lime levét helyezd egy serpenyőbe. Add hozzá a gyömbért, hagymát, ½ t...

Prehisztorikus cápaóvodára bukkantak Panamában

Halszörnyek a sugárzó csernobili tavakban

Halas finomságok Óbudán

Okos GPS nyomkövetõk a holdhalakon